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Manufacture des tartes Summerlea 2003 - vendredi
NB: Cette page comprend plusieurs photos, donc on pourrait s'attendre un délai d'ouverture.|
Le vendredi matin Kathy Worsnip et Rolf Smart sont arrivés avant 6h préparer la viande pour les tourtières. Les pots étaient sur les poêles avant 7h et on les a agités sans cesse durant qu'on roulait de la pâte au hall Fellowship. Quelques-unes des brûleurs fonctionnaient lentement, nécessitant quelques heures avant de bouillir, donc la production progressait plus lentement que prévue, mais on a fait plus de 300 tourtières avant le souper. Durant les quatre jours les tartes congelées furent transférées des congélateurs de l'église à d'autres congélateurs de l'assemblée par Richard et Gregory Legault. Ils sont allés aussi chercher la viande les jeudi et vendredi soirs. Malheureusement on a manqué l'opportunité de faire leur photo en travaillant. |
On peut cliquer sur les photos pour voir une version plus grande. Pour revenir ici par après, cliquer sur Back ou Retour à votre fureteur.
Stirring the pots.
1. Darryl Macdonald et Dave Pryce agitent les pots de viande.
2. Rhodes Oulton..
3. Bill Lynn.
Howard Clark a également fait son tour, mais il a troqué son agitateur contre un rouleau à pâte..
La préparation de la pâte
1. Undeg Edwards & Marion Golden pèsent la graisse.
2. Des sculptures en graisse!
On roulait et on roulait!
1. Joan McCauley.
2. Howard Clark.
3. Rolf Smart.
La fabrication des tourtières
1. Dave Pryce - après des heures d'agitation il remplissait les tartes.
2. Tom Pavlasek met des tartes au congélateur.
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